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1）中药材的这种类和性质：中药材包括根、茎、叶、果实、种子、皮类等。中药材的外形、大小、厚薄、轻重、质地、成分等等因素都影响烘干的过程。
2)干燥温度：根据物料的不同，在保证烘干质量的情况下，尽量选择高的烘干温度，以加快烘干速度。
3)湿度：物料不同湿度含量大小。
4)热风介质的风速：烘干室内的热风介质速度和干燥速度、物料形式、物料的特性有关系。
5)干燥速度和干燥方法的选择：干燥应该控制在一定的温度、湿度、和风速等技术参数下进行，以保证物料在烘干过程中药理成分的保持。
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